Resep Ayam Geprek Kriuk Ala Sajiku, Enak dan Gurih
RESEP, SEKADAU NEWS - Siapa yang bisa menolak makanan pedas, gurih dan renyah yang menggelitik lidah? Tak hanya menciptakan rasa pedas yang menambah nafsu makan, cabai juga mengandung beta karoten yang bisa menjadi antioksidan. Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga ketagihan!

Bahan Bahan

Bahan Baku:

3 ptg Ayam
1 bks Sajiku® Golden Crispy 80gr
700 ml Minyak Goreng
4 sdm Air

Bahan Sambal:

2 siung Bawang Putih
2 bh Cabai Merah Keriting
5 siung Bawang Merah
3 bh Cabai Rawit
1 bh Tomat Kecil
1 bh Jeruk Nipis
½ sdt AJI-NO-MOTO
3 sdm Minyak Panas

LANGKAH 1

Resep Ayam Geprek Kriuk Ala Sajiku, Enak dan Gurih
Adonan basah : larutkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dengan 4 sdm air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering. Gulingkan potongan ayam kedalam adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah hingga rata, Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk.


LANGKAH 2

Resep Ayam Geprek Kriuk Ala Sajiku, Enak dan Gurih
Goreng ayam terendam dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat

LANGKAH 3

Resep Ayam Geprek Kriuk Ala Sajiku, Enak dan Gurih
Geprek ayam goreng di atas cobek.

LANGKAH 4

Resep Ayam Geprek Kriuk Ala Sajiku, Enak dan Gurih
Buat sambal : Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat, tambahkan perasan jeruk nipis dan AJI‑NO‑MOTO, lalu siram dengan 3 sdm minyak panas. Sajikan sambal di atas ayam geprek.


Publish: Dapurumami.com
Editor: Yakop

Gambar dibawah ini diiklankan oleh CV.Sekadau.com

banner gawai dayak sekadau

 
Redaksi Tentang kami Kontak Beriklan
'